Conversor de Temperatura del Horno
Introduce una temperatura en Fahrenheit para ver su equivalente en Celsius, el termostato británico y una descripción general del calor.
Cómo funciona la conversión de temperatura del horno
Convertir Fahrenheit a Celsius usa la fórmula °C = (°F − 32) × 5/9. El termostato británico (gas mark) es un sistema de numeración separado (1 a 9, más 1/4 y 1/2 para ajustes bajos) que no sigue una fórmula simple, así que esta calculadora empareja tu temperatura con el ajuste de termostato estándar más cercano.
Las descripciones generales de calor —bajo, moderado, caliente, muy caliente— son una guía práctica aproximada que muchas recetas usan junto con las temperaturas exactas, correspondiendo aproximadamente a menos de 300°F, 300–375°F, 375–425°F y más de 425°F respectivamente.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el termostato no es una fórmula simple como Celsius?
El termostato británico es una escala estandarizada pero no lineal —la diferencia entre algunos niveles es de 10°C y otros de 20°C— así que se define mediante una tabla de ajustes estándar en lugar de una conversión matemática.
¿Qué temperatura es "moderada" en una receta?
Moderada generalmente significa unos 350°F (180°C, termostato 4) —una temperatura de horneado común para pasteles, galletas y muchos platos cotidianos.
¿Necesita ajuste la temperatura en un horno de convección/ventilador?
Sí —esta calculadora convierte la temperatura indicada en la receta entre escalas, pero muchas recetas están escritas para hornos convencionales. Los hornos de convección suelen necesitar reducir la temperatura unos 20°C (25°F), según las indicaciones del fabricante de tu horno.